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2012年11月25日 (日)

Thanksgiving 前の日

Pray for Japan. Hope for Japanheart

11月22日は『Thanksgiving(感謝祭)』。

Photo

パン屋さんではメインにターキーの形をしたパンの販売。
他のデイナーロールや普通のパンbreadなども、ほとんど、
前もって注文を受ける。

クッキースコーンの仕込みも大変、大変。。sweat01

お正月の御節の注文のような感じかしら?

今年はハリケーンの影響で、出足が遅く・・・

ちょっぴり不安気なオーナーでしたが。。。think

5時前にお店に着くと、まだまだ形成したり焼いたり

店中にパンbreadがあふれかえってる・・・。ターキー
ちゃんもあらゆるところでスタンバイ。

2

従業員総出で、注文表を見ながら、袋に詰める。

暖かいとビニールに入れられないしsweat02

まだ焼きあがってなかったり・・・

とにかく8時の開店まで、めまぐるしくバタバタ・・・。

〇〇どこにある???』誰かが叫ぶと
ここ!!!』   『どこ??』  『たな~!!
どこの棚??』 『そこ~!!
何個 いるの??』 『まだ焼けてない!!!』と。

(落ち着こうよ・・・皆・・・と思ってしまう私)sweat01

店中、躓いてしまうほどの袋の山と、パンの山。

刻々と時間が過ぎる7時・・・。普段の日は7時開店
なので、お客がちらほら・・・。

今日は特別、8時から開店なんで~』というと、
超怒り出す女性。

『いつもは7時からじゃない?一つくらい売ってくれないの?
 そこにあるじゃない?』とぐいぐい扉を開けてくる。

『今日は広告どおり、注文を受けてる人が先ですので、
それが終わった8時には販売できますので、待っていただけ
ますか?』

なんて丁寧にお断りしても、店に入って来ようととする。

ありえなくない?

仕舞いにはプンプンpoutpout怒りながら退散。

外にはどんどん列が・・・・えええええ???
実はハリケーンの次の日も列だったなあ。

そうそう、日本の人気店みたいだな。

8時・・・・

私『開けるよ?開けるよ??いい?』と皆に確認。

開店~note

どどどどどどど・・・・・・・・dashdash

前注文をしてる人を捌く店員、袋を探す店員。
パンをスライスする店員・・・・。

見てるだけで、どどっと疲れてくる。

食べ物の恨みは怖いというが、まさに野獣の目。
(ってのは言いすぎか・・でも、そんな感じ。)

そんな感じの1日でした。

そして・・・終わりに近づく頃、
何かの間違えで、注文されていた『Pull Apart Bread』
(丸いロールパンがお花みたいにくっつくいて、引きちぎって
食べるパン)が足りなく、同じ生地のロールパンをほとんど
ただ同然でもっていってもらい、納得して帰ったすぐ直後。

取りに来たのは娘だったのでしょう。父親から怒鳴り込み
の電話。オーナーがひたすらに謝っても、ただ怒鳴るのみ。

しまいには、投稿で訴えてやる・・・とも。

まあ、日本の鏡餅が間違えて、丸い餅ふたつに変わった
ら怒るかも・・なんて心で思っていましたが、そこまで
怒らなくても・・・・。

たかがパン。されどパンの1日なのでした。そして、
買い物をする側ではなく、売る側は初めての経験で
疲れたとはいえ、人間ウォッチングは楽しかった~happy01

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コメント

うゎ~たいへんだねー
っていうかクレームが多いね・・・
やっぱりそれって食べ物屋さんだからかなー!?

読みながら想像できて
楽しいブログでしたー

アメブロに引っ越して~

投稿: カリナ | 2012年11月26日 (月) 17時43分

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